为进一步提升五台学生餐厅员工的专业技能和服务水平，营造“相互学习、共同进步”的氛围，中心于2024年1月5日举办了岗位技能比赛。

此次比赛涵盖了食品安全知识考核、厨师刀工、烹饪质量、创新意识、服务技能、服务意识等多个方面。比赛邀请了分管领导、中心主任、师生代表担任评委，餐厅员工在比赛中展现出了自身专业能力和水平，赢得了大家的赞誉和掌声。临床学院的花同学表示：“在南医学习的这几年，见证了餐厅的不断进步，无论是就餐环境还是服务细节，都有了显著提升。通过参加这次活动，我深感欣慰，看到了餐厅员工可爱的一面，这是一个优秀的团队……。”

接下来，餐厅将针对比赛中暴露出的细节问题，制定相应的培训计划，以提升餐饮服务能力，为南医师生提供高质量的餐饮服务。

（五台校区服务中心）

（供稿/沈伟 供图/谈静 审核/方亮 曹萍）