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资产经营公司餐厅订餐流程

发布时间:2022-04-25    浏览次数:990

资产经营公司餐厅订餐(盒饭)流程

一、顾客订餐流程:

致电一、三餐厅办公室电话:86868161/86868179

致电二、四餐厅办公室电话:86868163/86868186

致电五台校区餐厅办公室电话:86862701/13770644332

告知工作人员以下订餐信息:

订餐人所在学院部门

盒饭份数、盒饭标准、特殊要求

送达时间、送达地点

联系人姓名、联系方式

二、工作人员流程:

接单     备餐     送餐     餐具回收

三、注意事项:

1、接单人应礼貌用语,并询问顾客需求,写明订餐信息及特殊要求,与各班组及时沟通。

2、备餐时需核对好盒饭数量,按照订餐要求完成。

3、送餐前,需提前规划好路线,保证菜品温度并准时到达指定地点,请订餐方签字确认。





资产经营公司餐厅包间预定流程

一、顾客预定流程:

致电一、三餐厅办公室电话:86868161/86868179

致电二、四餐厅办公室电话:86868163/86868186(或在怡康餐厅小程序上自行填写)建议添加小程序的二维码

告知工作人员以下包间预定信息:

1、用餐人数、预约时间

2、说明用餐标准

3、订餐人姓名、联系方式

4、顾客可指定包间或工作人员安排包间

5、预定需提前联系工作人员进行确认

注意事项:

1、包间人均最低消费40

2、订餐人如有特殊需求请与餐厅联系

二、工作人员流程:

接单    餐厅筹备     准备包间餐具、茶水     出餐

备注:接单时应礼貌周到,仔细询问顾客需求后,告知最低消费标准及预留时间,与各班组及时沟通、准备。