7月9日下午,资产经营公司团支部在江宁校区第三餐厅二包间组织开展“阵阵青团香,浓浓相聚情”主题团日活动。
团员们换上餐饮工作服,在团支部宣传委员殷建伟的带领指导下分组合作,从制作面皮开始,配料、称重、揉面、包馅、捏匀、蒸发、包装,按照操作标准制作青团,这看似简单的过程,也需要技巧和经验。在大家的团结协作下,一个个圆乎乎、绿油油的青团诞生了。蒸熟后,大家一起品尝自己手动DIY的青团,体味清甜滋味,分享快乐。
本次团日活动,让团员们在工作之余放松身心,增强动手能力,同时,增进了团员青年们的情感交流,让大家感受中华传统饮食文化的魅力。
(党政办公室)
(供稿/殷建伟 供图/邱雪 审核/曹萍)