资产经营公司餐厅订餐(盒饭)流程
一、顾客订餐流程:
致电一、三餐厅办公室电话:86868161/86868179
致电二、四餐厅办公室电话:86868163/86868186
致电五台校区餐厅办公室电话:86862701/13770644332
告知工作人员以下订餐信息:
订餐人所在学院部门
盒饭份数、盒饭标准、特殊要求
送达时间、送达地点
联系人姓名、联系方式
二、工作人员流程:
接单 备餐 送餐 餐具回收
三、注意事项:
1、接单人应礼貌用语,并询问顾客需求,写明订餐信息及特殊要求,与各班组及时沟通。
2、备餐时需核对好盒饭数量,按照订餐要求完成。
3、送餐前,需提前规划好路线,保证菜品温度并准时到达指定地点,请订餐方签字确认。
资产经营公司餐厅包间预定流程
一、顾客预定流程:
致电一、三餐厅办公室电话:86868161/86868179
致电二、四餐厅办公室电话:86868163/86868186(或在怡康餐厅小程序上自行填写)建议添加小程序的二维码
告知工作人员以下包间预定信息:
1、用餐人数、预约时间
2、说明用餐标准
3、订餐人姓名、联系方式
4、顾客可指定包间或工作人员安排包间
5、预定需提前联系工作人员进行确认
注意事项:
1、包间人均最低消费40元
2、订餐人如有特殊需求请与餐厅联系
二、工作人员流程:
接单 餐厅筹备 准备包间餐具、茶水 出餐
备注:接单时应礼貌周到,仔细询问顾客需求后,告知最低消费标准及预留时间,与各班组及时沟通、准备。